रायपुर.
आलू के शौकीनों के लिए आने वाले दिन भारी पड़ने वाले हैं। माल की शॉर्टेज
से पिछले दो महीने के अंदर ही आलू की कीमत दोगुनी हो चुकी है। रेट बढ़ने का
सिलसिला खत्म नहीं होने वाला।
अगले दो से तीन हफ्तों के अंदर इसकी कीमत 14 रुपए से बढ़कर 18-20 रुपए किलो
तक पहुंचने की संभावना है। कीमतों में इतनी तेजी की वजह आलू का स्थानीय
उत्पादन जरूरत से बहुत कम होना है। स्थानीय उत्पादन होने की वजह से प्याज
की कीमतें दो महीने से स्थिर बनी हुई है। चिल्हर में प्याज 10 रुपए किलो
है।
दो महीने पहले तक आलू की चिल्हर में कीमत आठ रुपए के आसपास थी, जो आज 14 से
16 रुपए किलो हो चुकी है। आलू के थोक कारोबार से जुड़े लोगों का कहना है
कि पिछले साल आलू का बंपर उत्पादन होने से पूरे देश में रेट काबू में थे।
पर इस साल मामला उल्टा हो गया। उत्तरप्रदेश और पश्चिम बंगाल में आलू की फसल
करीब 30 से 40 फीसदी कम हुई है। इससे सप्लाई पर असर पड़ रहा है। आमतौर पर
फ्रेश आलू बाजार में अप्रैल तक रहता है।
उसके बाद कोल्ड स्टोरेज के आलू की सप्लाई शुरू होती है। इस साल किसानों के
पास का आलू काफी पहले खत्म हो जाने से मई की जगह अप्रैल से ही कोल्ड
स्टोरेज से माल निकालने की जरूरत पड़ने लगी। आलू-प्याज थोक व्यापारी संघ,
भनपुरी के अध्यक्ष जितेंद्र दोषी का कहना है कि प्रदेश में उपजने वाले आलू
मार्च में खत्म हो जाते हैं। इसके बाद यूपी और बंगाल का ही सहारा रहता है।
यहां से प्रतिदिन 16 टन वाले 15 ट्रक राजधानी में आते हैं। इस समय सप्लाई
हो रहा पूरा आलू कोल्ड स्टोरेज का है।
बंगाल व यूपी के व्यापारी इन्हें पहले से ही दो रुपए कीमत बढ़ाकर भेजते
हैं। इसके बाद यहां लाने में ट्रांसपोर्टेशन का खर्च होता है। यह सब देखते
हुए दाम बढ़ते हैं। दो महीने पहले थोक में रेट 6.50 रुपए था। वह बढ़कर
10.50 व 11 रुपए हो गया है। थोक में दाम बढ़ने से चिल्हर में भी दाम बढ़े
हैं। संभावना है कि कुछ दिनों में दाम और बढ़ेंगे।
शादी के सीजन का दबाव भी
डूमरतराई व्यापारी संघ के पी. श्रीनिवास रेड्डी ने बताया कि इस साल आलू की
पैदावार देशभर में कम हुई है। लोकल आलूफरवरी-मार्च में खत्म हो गए। इसके
बाद से लगातार दाम बढ़ रहे हैं। अभी शादियों का सीजन शुरू हो गया है। इसमें
भी आलू की डिमांड ज्यादा रहती है। इसे देखते हुए संभावना है कि आलू के दाम
और बढ़ेंगे।
हरी सब्जियां भी होने लगी महंगी
हरी सब्जियां भी महंगी होती जा रही है। व्यापरियों का कहना है कि टमाटर,
भटा, पत्ता गोभी, फूल गोभी, हरी मिर्च, लौकी, कुंदरू व अन्य सब्जियां दो
महीने पहले की तुलना में 30 से 40 फीसदी महंगी हो गई हैं। आज डूमरतराई
बाजार में भटा 10 रुपए किलो, पत्ता गोभी 10 से 12 रुपए, हरी मिर्च 26 से 30
रुपए किलो, लौकी 8 से 12 रुपए में बिका। चिल्हर बाजार में यह कीमत 50 से
70 फीसदी ज्यादा रही।
आलू के शौकीनों के लिए आने वाले दिन भारी पड़ने वाले हैं। माल की शॉर्टेज
से पिछले दो महीने के अंदर ही आलू की कीमत दोगुनी हो चुकी है। रेट बढ़ने का
सिलसिला खत्म नहीं होने वाला।
अगले दो से तीन हफ्तों के अंदर इसकी कीमत 14 रुपए से बढ़कर 18-20 रुपए किलो
तक पहुंचने की संभावना है। कीमतों में इतनी तेजी की वजह आलू का स्थानीय
उत्पादन जरूरत से बहुत कम होना है। स्थानीय उत्पादन होने की वजह से प्याज
की कीमतें दो महीने से स्थिर बनी हुई है। चिल्हर में प्याज 10 रुपए किलो
है।
दो महीने पहले तक आलू की चिल्हर में कीमत आठ रुपए के आसपास थी, जो आज 14 से
16 रुपए किलो हो चुकी है। आलू के थोक कारोबार से जुड़े लोगों का कहना है
कि पिछले साल आलू का बंपर उत्पादन होने से पूरे देश में रेट काबू में थे।
पर इस साल मामला उल्टा हो गया। उत्तरप्रदेश और पश्चिम बंगाल में आलू की फसल
करीब 30 से 40 फीसदी कम हुई है। इससे सप्लाई पर असर पड़ रहा है। आमतौर पर
फ्रेश आलू बाजार में अप्रैल तक रहता है।
उसके बाद कोल्ड स्टोरेज के आलू की सप्लाई शुरू होती है। इस साल किसानों के
पास का आलू काफी पहले खत्म हो जाने से मई की जगह अप्रैल से ही कोल्ड
स्टोरेज से माल निकालने की जरूरत पड़ने लगी। आलू-प्याज थोक व्यापारी संघ,
भनपुरी के अध्यक्ष जितेंद्र दोषी का कहना है कि प्रदेश में उपजने वाले आलू
मार्च में खत्म हो जाते हैं। इसके बाद यूपी और बंगाल का ही सहारा रहता है।
यहां से प्रतिदिन 16 टन वाले 15 ट्रक राजधानी में आते हैं। इस समय सप्लाई
हो रहा पूरा आलू कोल्ड स्टोरेज का है।
बंगाल व यूपी के व्यापारी इन्हें पहले से ही दो रुपए कीमत बढ़ाकर भेजते
हैं। इसके बाद यहां लाने में ट्रांसपोर्टेशन का खर्च होता है। यह सब देखते
हुए दाम बढ़ते हैं। दो महीने पहले थोक में रेट 6.50 रुपए था। वह बढ़कर
10.50 व 11 रुपए हो गया है। थोक में दाम बढ़ने से चिल्हर में भी दाम बढ़े
हैं। संभावना है कि कुछ दिनों में दाम और बढ़ेंगे।
शादी के सीजन का दबाव भी
डूमरतराई व्यापारी संघ के पी. श्रीनिवास रेड्डी ने बताया कि इस साल आलू की
पैदावार देशभर में कम हुई है। लोकल आलूफरवरी-मार्च में खत्म हो गए। इसके
बाद से लगातार दाम बढ़ रहे हैं। अभी शादियों का सीजन शुरू हो गया है। इसमें
भी आलू की डिमांड ज्यादा रहती है। इसे देखते हुए संभावना है कि आलू के दाम
और बढ़ेंगे।
हरी सब्जियां भी होने लगी महंगी
हरी सब्जियां भी महंगी होती जा रही है। व्यापरियों का कहना है कि टमाटर,
भटा, पत्ता गोभी, फूल गोभी, हरी मिर्च, लौकी, कुंदरू व अन्य सब्जियां दो
महीने पहले की तुलना में 30 से 40 फीसदी महंगी हो गई हैं। आज डूमरतराई
बाजार में भटा 10 रुपए किलो, पत्ता गोभी 10 से 12 रुपए, हरी मिर्च 26 से 30
रुपए किलो, लौकी 8 से 12 रुपए में बिका। चिल्हर बाजार में यह कीमत 50 से
70 फीसदी ज्यादा रही।