भोपाल। मध्यप्रदेश में कल से शुरू हो रही ‘साझा चूल्हा’ योजना से उसी रसोई को जोड़ा गया है, जो अब तक ‘मध्यान्ह भोजन योजना’ के तहत स्कूली बच्चों के लिए भोजन बनाया करती थी।
प्रदेश के पंचायत एवं ग्रामीण तथा महिला एवं बाल विकास विभाग के अधिकारियों ने आज यहां बताया कि जिस रसोई में स्व-सहायता समूहों द्वारा ‘मध्यान्ह भोजन योजना’ में बच्चों के लिए भोजन बनाया जाता है। अब कल से महिला बाल विकास विभाग द्वारा संचालित ‘साझा चूल्हा’ योजना के लिए भी भोजन यहीं तैयार किया जाएगा।
उन्होंने बताया कि ‘सांझा चुल्हा’ के लिए समेकित बाल विकास परियोजनाओं के जरिए छह माह से तीन वर्ष तक के बच्चों एवं गर्भवती महिलाओं को दिए जाने वाला पोषण आहार भी तैयार किया जाएगा।
उन्होंने कहा कि इसका खर्च महिला एवं बाल विकास विभाग द्वारा किया जाएगा और इसका क्रियान्वयन तथा निगरानी पंचायत एवं ग्रामीण विकास विभाग तथा महिला एवं बाल विकास विभाग द्वारा संयुक्त रुप से की जाएगी।
नई व्यवस्था के अनुसार मंगलवार और शनिवार के व्यंजनों में भी संशोधन किया गया है, जो आंगनवाड़ी पोषण आहार व्यवस्था के अनुसार होगा। अधिकारियों ने बताया कि पंचायत एवं ग्रामीण विकास तथा महिला एवं बाल विकास विभाग द्वारा आपसी सामंजस्य से संचालित ‘साझा चूल्हा’ आंगनबाड़ी के बच्चों और गर्भवती महिलाओं का भी पोषण करेगा।
उन्होंने कहा कि प्रदेश में अब तक मध्यान्ह भोजन योजना के तहत प्राथमिक एवं माध्यमिक शालाओं के 92 लाख बच्चों को दोपहर भोजन दिया जा रहा है, जिनका खाना प्रदेश के 67 हजार से अधिक स्व-सहायता समूहों द्वारा बनाया जा रहा है। ये स्व-सहायता समूह 94 हजार से अधिक स्कूलों में भोजन बनाने का काम कर रहे हैं।
‘साझा चूल्हा’ योजना के जरिए अब महिला बाल विकास विभाग भी उपरोक्त भोजन केन्द्रों में भोजन बनवाकर बच्चों तथा महिलाओं को पोषण आहार देगें। इससे उन्हें पूर्व से स्थापित पंचायत एवं ग्रामीण विकास विभाग द्वारा संचालित मध्यान्ह भोजन की रसोई एवं स्व-सहायता समूह उपलब्ध हो जाएंगे।
मध्यान्ह भोजन योजना में अब तक स्कूलों में जो भोजन दिया जा रहा था, उसके मंगलवार और शनिवार के व्यंजनों में कल से शुरू हो रही ‘साझा चूल्हा’ योजना के मद्देनजर बदलाव लाया गया है। इसका उद्देश्य आंगनबाड़ी के जरिए दिए जाने वाले पोषण आहार के साथ सामंजस्य बैठाना है।
अधिकारियों ने कहा कि नए तय किए गए व्यंजनों के अनुसार अब मंगलवार को पूरी और पुलाव के साथ खीर एवं आलू-टमाटर की सब्जी दी जाएगी तथा शनिवार को रोटी-चावल के साथ मूंग की दाल और राजमा-टमाटर की सब्जी दी जाएगी।